Une recette fraiche et légère!

Pour 4 personnes.

Les ingrédients:

- 1 boite de thon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 petits suisses
- sel et poivre
- quelques feuilles d’aneth et quelques brins de ciboulette

La préparation:

Égouttez le thon.
Dans grand bol écrasez le thon à l’aide d’une fourchette. Salez, poivrez et arrosez d’un filet de jus de citron.
Ajoutez le fromage blanc, l’huile d’olive, la ciboulette et l’aneth émincées. Melangez bien.
Servez dans de petites verrines et décorez avec quelques brins d’aneth et un cracker.